12 Ekim 2017 Perşembe

JAPON YEMEKLERİ 2

TEMPURA
Tempura da Japonya’nın en lezzetli ve popüler yemeklerinden biridir. Tempura ekmek kırıntılarına batırılmış deniz mahsulleri, sebze veya mantarların tavada kızgın yağ ile kızartılması ile yapılır. Aslında 16. yüzyılda Portekizliler tarafından Japonya’ya gelmiş fakat bütün Dünya, Japon yemeği olarak bilmektedir.

ONİGİRİ
Onigiri için Japon sandviçi ifadesi kullanılabilir. Kurutulmuş yosun ile kaplı sushi pilavından yapılan ve ortasında  turşusu yapılmış Japon eriği, karides, tavuk, ton balığı, somon balığı vb. bulunan oldukça popüler ve de lezzetli bir yiyecektir.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder